Zawartość
-
Grill
Grill lub grill (nieformalnie grill lub australijski termin barbie) to metoda gotowania, styl jedzenia oraz nazwa posiłku lub spotkania, na którym ten styl jedzenia jest przygotowywany i podawany.Grill może odnosić się do samej metody gotowania, mięsa gotowanego w ten sposób, używanego urządzenia / maszyny do gotowania („grill z grilla” lub po prostu „grill”), lub do rodzaju imprezy towarzyskiej obejmującej ten rodzaj gotowania. Grillowanie odbywa się zwykle na zewnątrz, wędząc mięso nad drewnem lub węglem drzewnym. Grill restauracyjny można gotować w dużych, specjalnie zaprojektowanych piecach ceglanych lub metalowych. Grillowanie jest praktykowane w wielu częściach świata i istnieje wiele odmian regionalnych. Techniki grillowania obejmują wędzenie, pieczenie lub pieczenie, duszenie i grillowanie. Technika, dla której została nazwana, polega na gotowaniu przy użyciu dymu w niskich temperaturach i długim czasie gotowania (kilka godzin). Do pieczenia używa się piekarnika do konwekcyjnego gotowania w umiarkowanych temperaturach przez średni czas gotowania wynoszący około godziny. Duszenie łączy bezpośrednie, suche węgiel drzewny na żebrowanej powierzchni z wypełnionym bulionem garnkiem zapewniającym wilgotne ciepło. Grillowanie odbywa się na bezpośrednim, suchym ogniu, zwykle w gorącym ogniu przez kilka minut.
Barbecue
Kominek lub komora do grillowania żywności, zwykle używana na zewnątrz i tradycyjnie wykorzystująca gorący węgiel drzewny jako czynnik grzewczy.
„Gotowaliśmy nasze jedzenie na grillu”.
Barbecue
Posiłek lub wydarzenie podkreślone przez jedzenie gotowane w takim urządzeniu.
„W sobotę mieliśmy grilla i zapraszam.”
Barbecue
Mięso, zwłaszcza wieprzowina lub wołowina, które zostały ugotowane w takim urządzeniu (tj. Wędzone na pośrednim ogniu z paliw o wysokim dymie), a następnie pokrojone lub rozdrobnione.
„Zamówiła talerz grilla ze stroną slawa.”
Barbecue
Wieprz, wół lub inne duże zwierzę pieczone lub pieczone w całości na ucztę.
Barbecue
Podłoga, na której ziarna kawy są suszone na słońcu.
Barbecue
Ramy patyków.
Barbecue (czasownik)
Gotować jedzenie na grillu; palić go na pośrednim cieple z paliw o wysokim dymie.
Barbecue (czasownik)
Grilować.
Barbeque
alternatywna pisownia urządzenia do grillowania || do grillowania; gotowanie (wydarzenie); mięso gotowane na grillu
Barbecue
posiłek lub spotkanie, podczas którego mięso, ryby lub inne produkty są gotowane za drzwiami na stojaku nad otwartym kominkiem lub na specjalnym urządzeniu
„miejsce na grilla”
„wieczorem był grill”
Barbecue
stojak lub urządzenie używane do przygotowywania potraw na grillu
„jedzenie zostało skwierczone na grillu”
Barbecue
jedzenie gotowane na grillu
„cały grill, jaki mógł zjeść”
Barbecue (czasownik)
gotować (jedzenie) na grillu
„ryba z grilla z ziołami”
"grillowany kurczak"
Barbecue
szkielet z metalu lub cegły, zwykle z grillem na górze, w którym rozpala się ogień i na którym gotuje się jedzenie, zwykle na zewnątrz; - zwany także grillem.
Barbecue
Rozrywka społeczna, w której gromadzą się ludzie, zwykle na świeżym powietrzu, podczas której posiłek jest przygotowywany na grillu.
Barbecue
Podłoga, na której ziarna kawy są suszone na słońcu.
Barbecue
Wieprz, wół lub inne duże zwierzę pieczone lub pieczone w całości na ucztę.
Grill
Do wyschnięcia lub utwardzenia przez wystawienie na ramę lub ruszt.
Grill
Do pieczenia lub pieczenia w całości, jak wół lub wieprz.
Barbecue
mięso z grilla lub grilla w bardzo przyprawionym sosie
Barbecue
cookout, w którym jedzenie gotuje się na otwartym ogniu; zwłaszcza całe zwłoki zwierzęce pieczone na rożnie
Barbecue
stojak do przechowywania mięsa do gotowania na gorącym węglu drzewnym, zwykle na zewnątrz
Barbecue (czasownik)
gotować na zewnątrz na grillu;
„pozwala grillować to mięso”
„Gotowaliśmy się w lesie”
Barbeque
mięso z grilla lub grilla w bardzo przyprawionym sosie
Barbeque
cookout, w którym jedzenie gotuje się na otwartym ogniu; zwłaszcza całe zwłoki zwierzęce pieczone na rożnie
Barbeque
stojak do przechowywania mięsa do gotowania na gorącym węglu drzewnym, zwykle na zewnątrz
