Zawartość
Główną różnicą między Candy a czekoladą jest to, że Cukierki to słodka słodycze i Czekolada to żywność wytwarzana z nasion kakao Theobroma.
-
cukierek
Cukierki, zwane także słodyczami lub lizakami, to wyroby cukiernicze, w których głównym składnikiem jest cukier. Kategoria, zwana wyrobami cukierniczymi, obejmuje wszelkie słodkie wyroby cukiernicze, w tym czekoladę, gumę do żucia i cukierki cukrowe. Mówi się, że warzywa, owoce lub orzechy, które zostały oszklone i pokryte cukrem, są kandyzowane. Fizycznie cukierki charakteryzują się znaczną ilością cukru lub zamienników cukru. W przeciwieństwie do ciasta lub bochenka chleba, który byłby wspólny dla wielu osób, cukierki są zwykle robione na mniejsze kawałki. Jednak definicja cukierków zależy również od tego, jak ludzie traktują jedzenie. W przeciwieństwie do słodkich wypieków podawanych na deser na koniec posiłku, cukierki zwykle spożywa się niedbale, często palcami, jako przekąskę między posiłkami. Każda kultura ma własne pomysły na to, co stanowi słodycze, a nie deser. To samo jedzenie może być cukierkiem w jednej kulturze i deserem w innej.
-
Czekolada
Czekolada (słuchaj) to typowo słodki, zwykle brązowy, pokarm z nasion kakaowca Theobroma, pieczony i mielony. Jest wytwarzany w postaci płynu, pasty lub w bloku, lub jest stosowany jako składnik aromatyzujący w innych produktach spożywczych. Kakao było uprawiane w wielu kulturach przez co najmniej trzy tysiące lat w Mezoameryce. Najwcześniejsze dowody używania śladów po Olmekach (Meksyk), z dowodami napojów czekoladowych z 1900 rpne Większość mieszkańców Mezoamerykanów produkuje napoje czekoladowe, w tym Majowie i Aztekowie. Nasiona drzewa kakaowego mają intensywny gorzki smak i muszą zostać sfermentowane, aby rozwinąć smak. Po fermentacji ziarna są suszone, czyszczone i pieczone. Skorupę usuwa się, aby wyprodukować stalówkę kakaową, którą następnie zmielono na masę kakaową, niezafałszowaną czekoladę w szorstkiej formie. Gdy masę kakaową upłynnia się przez ogrzewanie, nazywa się to likierem czekoladowym. Ług można również schłodzić i przetworzyć na dwa składniki: substancje stałe kakao i masło kakaowe. Czekolada do pieczenia, zwana także gorzką czekoladą, zawiera substancje stałe kakao i masło kakaowe w różnych proporcjach, bez dodatku cukru. Większość spożywanej dziś czekolady ma postać słodkiej czekolady, połączenia substancji stałych kakao, masła kakaowego lub dodanych olejów roślinnych i cukru. Czekolada mleczna to słodka czekolada, która dodatkowo zawiera mleko w proszku lub mleko skondensowane. Biała czekolada zawiera masło kakaowe, cukier i mleko, ale nie zawiera substancji stałych kakao. Substancje stałe kakao są źródłem flawonoidów i alkaloidów, takich jak teobromina, fenetyloamina i kofeina. Czekolada zawiera również anandamid. Czekolada stała się jednym z najpopularniejszych rodzajów i smaków żywności na świecie, i stworzono ogromną liczbę produktów spożywczych zawierających czekoladę, w szczególności desery, w tym ciasta, budyń, mus, ciasteczka czekoladowe i ciasteczka z kawałkami czekolady. Wiele cukierków jest wypełnionych lub polewanych słodzoną czekoladą, a batony z czekoladą stałą i batony pokryte czekoladą są spożywane jako przekąski. Prezenty czekolady formowane w różne kształty (np. Jajka, serca, monety) stały się tradycyjne w niektóre zachodnie święta, takie jak Wielkanoc, Walentynki i Chanuka. Czekoladę stosuje się również w zimnych i gorących napojach, takich jak mleko czekoladowe i gorąca czekolada, oraz w niektórych napojach alkoholowych, takich jak creme de cacao. Chociaż kakao pochodzi z obu Ameryk, w ostatnich latach narody afrykańskie odgrywają wiodącą rolę w produkcji kakao. Od 2000 roku w Zachodniej Afryce produkuje się prawie dwie trzecie światowego kakao, a Wybrzeże Kości Słoniowej rośnie prawie o połowę.
Candy (rzecz.)
Jadalne wyroby cukiernicze o słodkim smaku zawierające cukier, a czasem sztuczne środki słodzące i często aromatyzowane owocami, czekoladą, orzechami, ziołami i przyprawami lub sztucznymi aromatami.
Candy (rzecz.)
Tego rodzaju słodycze.
Candy (rzecz.)
spolszczenie kokainy
Candy (rzecz.)
Jednostka masy używana w południowych Indiach, równa dwudziestu maundom, w przybliżeniu równa 500 funtom unikalnej wielkości, ale różni się lokalnie.
Candy (czasownik)
Gotować lub pokryć syropem cukrowym.
Candy (czasownik)
Aby kryształy cukru powstawały w lub na.
„Po pewnym czasie owoce zakonserwowane w cukierkach”.
Candy (czasownik)
Aby zostać uformowanym w cukierki; do zestalenia się w formie lub masie przypominającej świecę.
Czekolada
Jedzenie wykonane z mielonych prażonych ziaren kakaowych.
„Czekolada to bardzo popularna uczta”.
Czekolada
Napój sporządzony przez rozpuszczenie tego pokarmu we wrzącym mleku lub wodzie.
Czekolada
Pojedynczy, mały kawałek wyrobu cukierniczego z czekolady.
„Kupił jej czekoladki w prezencie. Zjadła jedną czekoladę, a resztę wyrzuciła”.
Czekolada
Ciemny, czerwono-brązowy kolor / kolor, podobny do czekolady.
„Gdy go ugotował, wszystko zmieniło się w bogatą, głęboką czekoladę”.
„kolorowy panel | 61463E”
Czekolada
Murzyn; czerń.
Czekolada (przymiotnik)
Z czekolady lub zawierającej czekoladę.
Czekolada (przymiotnik)
Mając ciemny czerwonawo-brązowy kolor / kolor.
Czekolada (przymiotnik)
Czarny odnoszący się do dowolnej z różnych grup etnicznych o ciemnej pigmentacji skóry.
Czekolada (czasownik)
Aby dodać czekoladę do; pokryć (jedzenie) czekoladą.
Czekolada (czasownik)
Do leczenia agaru z krwią poprzez ogrzewanie w celu lizy czerwonych krwinek w pożywce.
cukierek
Aby zachować lub zagotować w cukrze; jak do cukierków; do słodkiego imbiru.
cukierek
Aby wytworzyć kryształy cukru z lub w; formować się w masę przypominającą cukierki; jak do syropu cukierkowego.
cukierek
Aby inkrustować cukrem lub słodyczami lub tym, który przypomina cukier lub słodycze.
Candy (czasownik)
Aby kryształy cukru powstawały w lub na; jak owoce zakonserwowane po pewnym czasie w cukierkach cukrowych.
Candy (czasownik)
Aby zostać uformowanym w cukierki; do zestalenia się w formie lub masie przypominającej świecę.
Candy (rzecz.)
Każdy słodki, mniej lub bardziej stały wyrób cukierniczy, zwłaszcza przygotowany w małych kawałkach lub małych batonach, o szerokiej gamie kształtów, konsystencji i smaków, i wytwarzany na różne sposoby. Jest często aromatyzowany, barwiony lub polewany czekoladą, a czasem zawiera owoce, orzechy itp .; często wytwarza się go przez gotowanie cukru lub melasy do pożądanej konsystencji, a następnie przez krystalizację, formowanie lub pracę w wymaganym kształcie. Inne typy mogą składać się głównie z czekolady lub słodzonej żelatyny. Termin ten można zastosować do pojedynczego kawałka takiego wyrobu cukierniczego lub do substancji, z której się składa.
Candy (rzecz.)
Kokaina.
Candy (rzecz.)
Masa, w Madrasie 500 funtów, w Bombaju 560 funtów.
Czekolada
Pasta lub ciasto złożone z prażonych nasion mielonego kakao Theobroma i zmieszane z innymi składnikami, zwykle cukrem, cynamonem lub wanilią.
Czekolada
Napój wytworzony przez rozpuszczenie części pasty lub ciasta we wrzącej wodzie lub mleku.
Candy (rzecz.)
bogaty słodki cukier aromatyzowany i często łączony z owocami lub orzechami
Candy (czasownik)
pokryć czymś słodkim, np. twardą polewą cukrową
Czekolada
napój wykonany z proszku kakaowego, mleka i cukru; zwykle pijany na gorąco
Czekolada
jedzenie wykonane z prażonych mielonych ziaren kakaowych
Czekolada
kolor od średniego do ciemnobrązowego
