Zawartość

Główną różnicą między Enchilada i Burrito jest to, że Enchilada to kukurydziana tortilla zawijana wokół nadzienia i przykryta sosem z papryczki chili i Burrito to meksykańskie jedzenie składające się z tortilli z mąki pszennej owiniętej lub złożonej w cylindryczny kształt, aby całkowicie zamknąć nadzienie.

• Enchilada

  Enchilada (po hiszpańsku:) to kukurydziana tortilla owinięta wokół nadzienia i pokryta sosem z papryczki chili. Enchiladas mogą być wypełnione różnorodnymi składnikami, w tym różnymi mięsami, serem, fasolą, ziemniakami, warzywami lub kombinacjami.

• Burrito

  Burrito (angielski: hiszpański: (słuchaj)) to danie w kuchni meksykańskiej i Tex-Mex, które składa się z dużej pszennej tortilli z różnymi innymi składnikami. Jest owinięty w zamknięty cylinder, który można podnieść, w przeciwieństwie do taco, w którym tortilla jest po prostu złożona wokół nadzień. Tortilla jest czasami lekko grillowana lub gotowana na parze, aby ją zmiękczyć, uczynić bardziej giętką i pozwolić jej przylgnąć do siebie po zapakowaniu. Mokre burrito jest jednak pokryte sosem i dlatego nie można go odebrać. W Meksyku mięso i fasola są często jedynymi nadzieniami. Jednak w Stanach Zjednoczonych nadzienia burrito mogą zawierać dużą kombinację składników, takich jak ryż w stylu meksykańskim lub zwykły ryż, gotowana fasola lub fasola mrożona, sałata, salsa, mięso, guacamole, ser, kwaśna śmietana i różne warzywa. Rozmiary Burrito różnią się znacznie, a niektóre mogą być bardzo duże.

  
  

• Enchilada (rzeczownik)

  Meksykańskie danie wykonane przez zawinięcie nadzienia w tortillę, a następnie upieczenie w sosie.

• Burrito

  Meksykańskie danie składające się z tortilli z mąki owiniętej wokół nadzienia z mięsa i / lub fasoli, sera itp.

• Burrito

  tortilla z mąki złożona wokół nadzienia.

• Enchilada (rzeczownik)

  tortilla z nadzieniem mięsnym zapiekana w sosie pomidorowym z chili

• Burrito

  tortilla z mąki złożona wokół nadzienia