Zawartość

• Główna różnica
• Białka Kuliste vs. Białka Włókniste
• Wykres porównania
• Co to są białka globularne?
• Co to są białka włókniste?
• Kluczowe różnice

Główna różnica

Rodzaj białek, które są w dużej mierze sferyczne i mają charakter sferyczny i są łatwo rozpuszczalne w wodzie, w odróżnieniu od innych rodzajów, zwane białkami kulistymi. Rodzaj białek obecnych wyłącznie u zwierząt i mających rodzaj pręta, który może wyglądać jak zraniona drutem sferyczna klapa budowlana zwana białkami włóknistymi.

Białka Kuliste vs. Białka Włókniste

Białka są niezbędnymi związkami biologicznymi, których ciało ludzkie potrzebuje w dużej ilości, ze względu na ich ogromną masę cząsteczkową, są uważane za makrocząsteczki ze względu na różne funkcje i działania syntezy w ludzkim ciele. Białka te składają się z jednego lub więcej łańcuchów polipeptydowych, chociaż podstawową jednostką strukturalną białka jest aminokwas. Do tworzenia białek biologicznych aminokwasy łączą się poprzez wiązania peptydowe. Słowo białko pochodzi od greckiego słowa „proteos”, co oznacza „pierwszy”. Nazwa pokazuje ich zapotrzebowanie w organizmie na różne funkcje. Są obecne w protoplazmie komórki i są odpowiedzialne za różne funkcje, w tym transport materiału, takiego jak tlen, minerały, metale itp., Oraz za mechaniczny ruch w ludzkim ciele. Na podstawie trójwymiarowych struktur wymiarowych, rozpuszczalności, są one klasyfikowane jako białka kuliste i włókniste. Oba białka są równie ważne dla organizmu. Białko, które ma strukturę przypominającą pręcik, nitkę lub arkusz, o jakości nierozpuszczalności w wodzie, nazywane jest białkami włóknistymi, natomiast białko o nieregularnej sekwencji aminokwasowej i mające właściwości rozpuszczania się w wodzie nazywane jest białkiem białko globularne.

Rodzaj białek, które są w dużej mierze sferyczne i mają charakter sferyczny i są łatwo rozpuszczalne w wodzie, w odróżnieniu od innych rodzajów, zwane białkami kulistymi. Klasa białek obecnych wyłącznie u zwierząt i ma rodzaj pręcika, który może wyglądać jak zraniona drutem sferyczna klapka budowlana zwana białkami włóknistymi. Zupełnie inny tytuł stosowany dla tego rodzaju białek obejmuje sferoproteiny, ponieważ są one sferyczne i przede wszystkim są najbardziej obfite wraz z białkami włóknistymi, błonowymi i nieuporządkowanymi. Kolejny tytuł stosowany do tego typu obejmuje skleroproteiny i jest w dużej mierze wykorzystywany jako białko magazynowe, które staje się przydatne za każdym razem, gdy niedobór takiej witaminy występuje w całym ciele.

Włókniste białka nie powinny mieć właściwości rozpuszczania się w wodzie iz tego powodu są nierozpuszczalne. Z drugiej strony białka globularne są nierozpuszczalne w wodzie, a nawet kwasach i zasadach. Napęd przyciągania, który istnieje między cząsteczkami białek włóknistych, pozostaje silniejszy. Z drugiej strony siła przyciągania istniejąca między białkami kulistymi ma słabe wiązanie wodorowe. Główny rodzaj włóknistych białek składa się z jedwabiu, wełny oraz porów i porów oraz skóry. Z drugiej strony, pierwsze style białek globularnych obejmują jajka, mleko i inne.

Wykres porównania

Podstawa	Białka Kuliste	Włókniste Białka
Rozpuszczalność	Białka globularne są rozpuszczalne w wodzie, kwasach i zasadach.	Włókniste białka pozostają nierozpuszczalne w wodzie, kwasach i zasadach.
Kształt i wymiary	Białka globularne mają kuliste kształty kuliste, które mają charakter trójwymiarowy (3D).	Włókniste białka mają strukturę przypominającą pręcik, nitkę lub arkusz.
Siły międzycząsteczkowe	Słaby	Silny
Funkcjonować	Białka globularne pełnią różne funkcje, w tym transport tlenu we krwi, metabolizm glukozy, magazynowanie tlenu w mięśniach i działanie jako katalizator setek reakcji zachodzących w organizmie.	Włókniste białka pełnią dziesiątki funkcji; od zapewnienia wytrzymałości na rozciąganie, sztywności, elastyczności, po zapewnienie funkcji strukturalnych, takich jak tworzenie struktur rusztowań wewnątrz komórek i struktur błonowych.
Przykład	Przykładami białek globularnych są mioglobina, insulina, transferyna i hemoglobina.	Przykładami białek włóknistych są kolagen, desmin, elastyna i aktyna F.

Co to są białka globularne?

Białka globularne to białka rozpuszczalne w wodzie, które mają nieregularną sekwencję aminokwasową i mają kuliste kształty kuliste. Te kształty mają charakter trójwymiarowy (3D), ponieważ łańcuchy polipeptydowe są składane w taki sposób, aby je utworzyć. Ponieważ są rozpuszczalne w wodzie, mogą zostać przeniesione do obszaru działania poprzez rozpuszczenie we krwi i innych płynach ustrojowych. Oprócz tego, że rozpuszczają się w wodzie, mają także właściwości rozpuszczania się w kwasach i zasadach. W porównaniu do białek włóknistych, są one bardziej złożonymi strukturami, ponieważ powstają przy zwijaniu łańcuchów polipeptydowych i tworzeniu ostatecznego kształtu przypominającego kulkę. Jednym z powodów rozpuszczenia się w wodzie i innych składnikach jest ich słaba siła międzycząsteczkowa. Pełnią różne funkcje w ludzkim ciele, w tym transport tlenu we krwi, metabolizm glukozy, magazynowanie tlenu w mięśniach i działanie jako katalizatory setek reakcji zachodzących w ciele. Niektóre z najlepszych przykładów białek globularnych to mioglobina, insulina, transferyna i hemoglobina.

Co to są białka włókniste?

Włókniste białka to białka, które pozostają nierozpuszczalne w wodzie, kwasach, zasadach i innych tego typu związkach. W porównaniu z białkami kulistymi mają silniejsze siły przyciągania międzycząsteczkowego. Dlatego nie dają się łatwo rozpuścić ani podzielić. Mają strukturę przypominającą pręt, nitkę lub arkusz, co czyni je mniej złożonymi pod względem kształtu. Jak sama nazwa wskazuje, większość włóknistych białek jest usieciowana w taki sposób, że tworzą struktury włókniste. Są one równie ważne jak inne białka, chociaż mają więcej pracy do wykonania w mechanicznej funkcji wspomagającej ciało. Od zapewnienia wytrzymałości na rozciąganie, sztywności, elastyczności, po zapewnienie funkcji strukturalnych, takich jak tworzenie struktur rusztowań wewnątrz komórek i struktur błonowych, muszą wykonywać dziesiątki zadań w ludzkim ciele. Niektóre z najlepszych przykładów białek włóknistych to kolagen, desmin, elastyna i aktyna F.

Kluczowe różnice

1. Białka globularne są rozpuszczalne w wodzie, kwasach i zasadach, podczas gdy białka włókniste pozostają nierozpuszczalne w wodzie i innych wyżej wymienionych związkach.
2. Białka globularne mają kuliste kształty kuliste, które są z natury trójwymiarowe (3D), ponieważ są tworzone przez kilka fałdów w łańcuchach polipeptydowych. Z drugiej strony, białka włókniste mają strukturę przypominającą pręcik, nitkę lub arkusz.
3. Białka globularne mają słabe międzycząsteczkowe wiązanie wodorowe, podczas gdy białka włókniste mają większą siłę międzycząsteczkową między cząsteczkami.
4. Białka globularne pełnią różne funkcje, w tym transport tlenu we krwi, metabolizm glukozy, magazynowanie tlenu w mięśniach i działanie jako katalizator setek reakcji zachodzących w organizmie. Z drugiej strony białka włókniste pełnią dziesiątki funkcji; od zapewnienia wytrzymałości na rozciąganie, sztywności, elastyczności, po zapewnienie funkcji strukturalnych, takich jak tworzenie struktur rusztowań wewnątrz komórek i struktur błonowych.