Zawartość
- Główna różnica
- Ryż jaśminowy kontra biały ryż
- Wykres porównania
- Co to jest Jasmine Rice?
- Co to jest biały ryż?
- Kluczowe różnice
- Wniosek
Główna różnica
Główną różnicą między ryżem jaśminowym a białym ryżem jest to, że ryż jaśminowy jest jedną z odmian białego ryżu, a biały ryż ma wiele różnych odmian i cech.
Ryż jaśminowy kontra biały ryż
Istnieje wiele różnych rodzajów ryżu, a jednym z nich jest ryż jaśminowy. Jest również znany jako pachnący ryż, pochodzący z Tajlandii. Jest to biały ryż długoziarnisty. Termin „biały ryż” odnosi się do różnych rodzajów ryżu. Ziarna białego ryżu są dostępne w trzech długich, średnich i krótkich formach. Ziarna jaśminowego ryżu są długie i półprzezroczyste po wyschnięciu. Te suche ziarna nabierają nieprzejrzystej bieli i miękkiego, lekko lepkiego moczu po ugotowaniu. Ryż jaśminowy to rodzaj białego ryżu, który wyróżnia się cechami odróżniającymi go od innych rodzajów. Ryż biały ogólnie odnosi się do wszystkich rodzajów ryżu przetworzonego i białego. Oprócz charakterystycznego smaku i smaku, tylko filiżanka jaśminowego ryżu zapewnia ponad pięć gramów białka. Ponadto zapewnia stężenie witamin, tiaminy i niacyny, które pomagają w przekształcaniu żywności w energię. Zawiera także inne niezbędne minerały, takie jak fosforan, fosfor i magnez. Filiżanka białego ryżu zawiera również wiele takich samych składników odżywczych. Wszystkie składniki odżywcze obecne w białym ryżu są takie same jak ryż jaśminowy, ale z dodatkowymi czterema gramami białka, niacyny, kwasu foliowego i żelaza. Woda z ryżu jaśminowego jest używana przez kobiety w wielu krajach, szczególnie w Azji, do celów kosmetycznych. Podobnie jak ryż jaśminowy, woda z białego ryżu jest również niesamowitym narzędziem kosmetycznym ze względu na magiczne składniki, takie jak przeciwutleniacze, takie jak kwas ferulowy i alantoina.
Wykres porównania
| Ryż jaśminowy | Biały ryż |
| Ryż jaśminowy to odmiana białego ryżu, który może być całkowicie lub częściowo zmielony. | Odnosi się do całkowicie zmielonych i wypolerowanych ziaren ryżu. Podczas procesu mielenia usuwa się zarodki, otręby i łuski. |
| Kolor | |
| biały lub brązowy | biały |
| Składniki odżywcze | |
| witamina B, niezbędne składniki odżywcze, przeciwutleniacze | białko, tiamina, niacyna, kwas foliowy i żelazo |
| Czas gotowania | |
| 15 minut | 18 minut |
| Różnorodność | |
| Nie ma różnorodności | Ma wiele odmian |
| Wielkość ziarna | |
| Długo | Długi, średni i krótki |
| Aromat | |
| Obecny | Nieobecny |
Co to jest Jasmine Rice?
Ryż jaśminowy to odmiana długoziarnistego białego ryżu, który jest również znany jako tajski aromatyczny ryż, ponieważ ryż ten pochodzi z Tajlandii. Ryż jaśminowy jest również znany jako tajski ryż Hom Mali. Pierwotnie został nazwany jako odmiana Khao Hom Mali 105 w Tajlandii, 1954 r. Ziarna przylegają do siebie podczas gotowania, ale nie są bardzo lepkie. Ryż ten po ugotowaniu daje lekko kwiatowy, orzechowy aromat. Woda z ryżu jaśminowego jest używana przez kobiety w wielu krajach, szczególnie w Azji, do celów kosmetycznych. Kobiety używają wody ryżowej do mycia włosów, ze względu na ich czystość i wytrzymałość oraz aby nie plątały się. Główne cechy ryżu jaśminowego to:
- długoziarnisty
- w kolorze białym
- mają orzechowy aromat
- smak pandanowy
- niesamowite narzędzie kosmetyczne
Co to jest biały ryż?
Termin „biały ryż” odnosi się do polerowanego ryżu z usuniętą łuską, zarodkami nasion i otrębami. Ryż ten ma długie, średnie i krótkie ziarna. Odmiany ryżu długoziarnistego są wąskie i długo wyglądają po wyschnięciu. Później przyjmują twardy, suchy mocznik, który oddziela się po ugotowaniu. Prawdopodobnie odmiany ryżu białego o średnim i krótkim ziarnie są krótsze i szersze niż ryż długoziarnisty (niegotowany). Te średnie i krótkie ziarna stają się miękkie, pulchne i lepkie po ugotowaniu. Ryż biały jest ryżem brązowym na początku, ale jest dalej przetwarzany i polerowany w celu usunięcia warstwy otrębów, łuski i zarodków ryżu, co nadaje mu charakterystyczny biały wygląd. Proces ten usuwa składniki odżywcze również po przetworzeniu; biały ryż jest również wzbogacony o powłokę odżywczą. Podobnie jak ryż jaśminowy, woda z białego ryżu jest również niesamowitym narzędziem kosmetycznym ze względu na niesamowite składniki. Te składniki mają działanie nawilżające i przeciwzapalne. Biały ryż ma długi okres przechowywania i nie psuje się przez długi czas. Główne cechy białego ryżu to:
- To niesamowite narzędzie kosmetyczne.
- Jest dostępny w ziarnach długich, średnich i krótkich
- Wzbogacony w składniki odżywcze
- Ma wiele odmian
- Woda tego ryżu jest świetnym lekarstwem na trądzik i egzemę
- I pomaga złagodzić ból oparzenia słonecznego lub swędzącą wysypkę
Kluczowe różnice
- Ryż jaśminowy jest jednym z rodzajów bielszego ryżu, natomiast biały ryż to każdy polerowany ryż, który ma usuniętą łuskę i otręby.
- Ryż jaśminowy jest długoziarnisty, natomiast biały ryż może być długi, średni lub krótki.
- Ryż jaśminowy jest unikalną odmianą białego ryżu o długich ziarnach, az drugiej strony biały ryż jest słynnym ryżem z wieloma rodzajami.
- Woda z ryżu jaśminowego jest najlepsza dla zdrowia włosów po drugiej stronie, biała woda z ryżu jest dobra dla zdrowia skóry.
- Ryż jaśminowy to odmiana białego ryżu o specyficznym aromacie, a ryż biały ogólnie nie ma zapachu we wszystkich swoich odmianach.
Wniosek
Ryż biały jest ogólnym określeniem ryżu obejmującym wiele odmian, a ryż jaśminowy jest jedną z tych odmian o wyróżniających się cechach.
