Zawartość

• Fosfolipid

  
  

  Fosfolipidy to klasa lipidów, które są głównym składnikiem wszystkich błon komórkowych. Mogą tworzyć dwuwarstwy lipidowe ze względu na ich cechy amfifilowe. Struktura cząsteczki fosfolipidowej zasadniczo składa się z dwóch „ogonów” hydrofobowego kwasu tłuszczowego i hydrofilowej „głowy” składającej się z grupy fosforanowej. Oba składniki są połączone razem cząsteczką glicerolu. Grupy fosforanowe można modyfikować prostymi cząsteczkami organicznymi, takimi jak cholina, etanoloamina lub seryna. Pierwszym fosfolipidem zidentyfikowanym w 1847 r. Jako taki w tkankach biologicznych była lecytyna lub fosfatydylocholina w żółtku jaj kurcząt francuskiego chemika i farmaceuty Theodore Nicolasa Gobleya. Błony biologiczne u eukariontów zawierają także inną klasę lipidów, steroli, rozproszonych między fosfolipidami i razem zapewniają płynność błony i wytrzymałość mechaniczną. Oczyszczone fosfolipidy są wytwarzane na rynku i znalazły zastosowanie w nanotechnologii i materiałoznawstwie.

  
  

• Glikolipid

  Glikolipidy są lipidami z węglowodanem połączonymi wiązaniem glikozydowym (kowalencyjnym). Ich rolą jest utrzymanie stabilności błony komórkowej i ułatwienie rozpoznawania komórek, co ma kluczowe znaczenie dla odpowiedzi immunologicznej oraz w połączeniach, które pozwalają komórkom łączyć się ze sobą, tworząc tkanki. Glikolipidy znajdują się na powierzchni wszystkich błon komórkowych eukariotycznych, gdzie rozciągają się od dwuwarstwy fosfolipidowej do środowiska pozakomórkowego.

• Fosfolipid

  Dowolny lipid, taki jak lecytyna lub cefalina, składający się z diglicerydu połączonego z grupą fosforanową i prostej cząsteczki organicznej, takiej jak cholina lub etanoloamina; są ważnymi składnikami błon biologicznych.

• Glikolipid

  Połączenie węglowodanów i fosfolipidów, takich jak fosfatydyloinozytol, znajdujące się w błonach komórkowych

• Glikolipid

  
  

  Podobny związek bez grupy fosforanowej

• Fosfolipid

  lipid zawierający w swojej cząsteczce grupę fosforanową, np. fosfatydylocholina.

• Fosfolipid

  dowolny z różnych związków złożonych z kwasów tłuszczowych i kwasu fosforowego i zasady azotowej; ważny składnik membran