Zawartość
Główna różnica
Whisky często pisane jako whisky jest jednym z najbardziej znanych napojów alkoholowych, które są spożywane na całym świecie. Napój ten składa się z fermentacji ziaren, takich jak kukurydza, jęczmień, żyto i pszenica. Z drugiej strony żyto należy do rodziny pszenicy, która jest klasyfikowana jako trawa. Żytem odróżniającym się tutaj od whisky jest whisky żytnia. W whisky do fermentacji można użyć dowolnego ziaren, takich jak kukurydza, pszenica i jęczmień, podczas gdy whisky żytnia w szczególności wykorzystuje żyto jako podstawowy rodzaj ziarna.
Wykres porównania
| Whisky | Żyto | |
| Ziarno podstawowe | Pszenica, jęczmień lub kukurydza. | Żyto. |
| Rodzaje | Szkocka whisky, japońska, irlandzka i zbożowa. | Amerykańska Rye Whisky i Canadian Rye Whisky. |
Co to jest Whisky?
Whisky to destylowany napój alkoholowy, który jest ekstrahowany po fermentacji ziaren, takich jak pszenica, kukurydza, jęczmień i żyto. Istnieją dziesiątki odmian i rodzajów whisky, które różnią się w zależności od miejsca i zależą głównie od zastosowania podstawowego produktu zbożowego używanego do fermentacji. Po przygotowaniu whisky dojrzewa w drewnianych beczkach lub beczce, dzięki czemu osiąga smak wymaganej doskonałości. Specyficzne brązowe kolory whisky sprawiają, że jest łatwo rozpoznawalna wśród napojów alkoholowych, takich jak wódka, piwo i wino. Smak, moc i smak whisky mają więcej wspólnego z obszarem jej produkcji, ponieważ w zależności od regionu może wystąpić niewielka różnorodność. Przede wszystkim produkt zbożowy, z którego się składa, liczy się pod względem smaku i siły produktu. Kilka spośród najbardziej znanych whisky nazwanych od regionu lub obszaru produkcji to szkocka whisky, whisky Tennessee, japońska i irlandzka. Jednocześnie w tym przemyśle stosuje się słynne określenie whisky zbożowa; odnosi się do whisky wyprodukowanej z kukurydzy, pszenicy lub żyta, a nie ze słodowanego jęczmienia. Rzeczą, która składa się na zamieszanie miłośników whisky, jest inna pisownia stosowana w tym produkcie na całym świecie; w niektórych częściach świata jest napisane jako „whisky”, a w pozostałej części jest to „whisky”. Ludzie często myślą, że w obu z nich jest jakiś smak lub odmiana ziarna, ale nie jest tak, różnica polega tylko na pisowni. W krajach takich jak Irlandia i Stany Zjednoczone jest napisane „whisky”, podczas gdy w krajach takich jak Szkocja i Kanada ten napój alkoholowy jest określany jako „whisky”.
Co to jest żyto?
Żyto jest członkiem plemienia pszenicy, które jest klasyfikowane jako trawa. Jak wszystkie inne ziarna zbóż; Żyto jest również wykorzystywane do różnych celów; najwybitniejsi z nich przygotowują chleb, piwo i mąkę. Większość produktów przygotowanych z tego ziarna ma przed nazwą „Żyto”, dzięki czemu można je odróżnić. „Żyto”, które odróżniamy od whisky, to whisky żytnia, która jest jednym ze słynnych rodzajów whisky. Jak sama nazwa wskazuje, whisky żytnia ma swoją produkcję i ekstrakcję z fermentacji żyta. Jak wspomniano powyżej, żyto jest ziarnem podstawowym w whisky żytniej; ponadto rodzaje whisky żytniej obejmują amerykańską whisky żytnią i kanadyjską whisky żytnią. Amerykańska wersja napoju ma znacznie większą dominację żyta w porównaniu z drugą; co najmniej 51% całego napoju pochodzi z żyta. Z drugiej strony, w typie kanadyjskim, żyto nie jest stosowane jako składnik podstawowy, ale nadal nadaje mu żywy zapach. Zdaniem ekspertów kanadyjska whisky żytnia składa się ze stylu bourbon, ponieważ w większości przypadków jest to mieszanka wysokiej jakości whisky zbożowej z niższą whisky zbożową.
Whisky vs. Rye
- Whisky jest jednym z najbardziej znanych napojów alkoholowych, które są ekstrahowane po fermentacji ziaren, takich jak kukurydza, pszenica i jęczmień. Z drugiej strony żyto jest członkiem plemienia pszenicy; jest stosowany jako ziarno podstawowe w wielu napojach alkoholowych, w tym w tej o nazwie „whisky żytnia”.
- Whisky ma takie rodzaje jak szkocka whisky, japońska, irlandzka i zbożowa. W przeciwieństwie do tej whisky żytniej ma tylko dwa rodzaje; jedna to amerykańska whisky żytnia, a druga to kanadyjska whisky żytnia.
- W przypadku whisky stosuje się ziarna kukurydzy, jęczmienia i pszenicy, natomiast w przypadku whisky żytniej żyto jest wykorzystywane jako ziarno podstawowe.
