Zawartość
- Główna różnica
- Wykres porównania
- Pomarańczowe słodkie ziemniaki
- Białe słodkie ziemniaki
- Kluczowe różnice
Główna różnica
Słodkie ziemniaki są znane na całym świecie i mają różne typy, kształty i kolory, na których można je wyjaśnić. Główną różnicą między dwiema omawianymi kategoriami jest pierwsza rzecz, którą obserwujesz, tak, kolor. Główną różnicą między nimi jest to, że słodki ziemniak pomarańczowy jest rodzajem słodkiego ziemniaka, który jest znany na całym świecie, ponieważ są one dostępne w znacznych ilościach i są trudniejsze w rzeczywistości. Białe słodkie ziemniaki to te, które są często dostępne w Stanach Zjednoczonych i mają miękki charakter.
Wykres porównania
Podstawa rozróżnienia | Pomarańczowe słodkie ziemniaki | Białe słodkie ziemniaki |
Sława | Rodzaj słodkich ziemniaków, który jest znany na całym świecie | Rodzaj słodkich ziemniaków, który jest znany w Stanach Zjednoczonych. |
Natura wewnętrzna | Wewnętrzny kolor pomarańczowych słodkich ziemniaków jest złoty | Kolor wnętrza białych słodkich ziemniaków jest żółty. |
Natura zewnętrzna | Kolor ciemnopomarańczowy | Biały brązowawy kolor |
Odżywianie | Wyższa zawartość witaminy A. | Niższa zawartość składników odżywczych. |
Korzyści | Beta-karoten jest znacznie wyższy | Beta-karoten jest znacznie gorszy |
Konsumpcja | Dostępne w dużych ilościach | Dostępne w mniejszych ilościach |
Gotowanie | Na większe okazje i posiłki. | Na mniejsze okazje i na deser. |
Struktura | Mocniej i ładnie wygląda. | Bardziej miękki i mniejszy wygląd. |
Pomarańczowe słodkie ziemniaki
Jest to rodzaj słodkich ziemniaków, który jest znany na całym świecie, ponieważ są one dostępne w znacznych ilościach i można je łatwo znaleźć ze względu na ich kolor. W języku amerykańskim są one znane jako ignamy. W rzeczywistości jednak bardzo różnią się od rzeczywistego ignamu, który występuje w regionach azjatyckich i afrykańskich. Chociaż są dostępne w różnych kolorach, najbardziej znanymi są pomarańcza, a ich korzenie można jeść jako sałatkę. Mogą wyglądać jak prawdziwe ziemniaki, ale nie mają z nimi żadnego połączenia, tylko mają ten sam kolor. Ten rodzaj słodkich ziemniaków wymaga odpowiednich warunków do uprawy i najlepiej je wytwarzać w miejscach o temperaturze poniżej 24 stopni Celsjusza i dużej ilości promieni słonecznych. Gdy zaczną budować, tylko ekstremalne warunki mogą zatrzymać wzrost, ponieważ są przyjazne dla gospodarstw. Tylko określone owady mogą zapobiec ich wzrostowi i zwykle nie ma wymogu stosowania pestycydów do ich produkcji. Są prawdopodobnie największym źródłem witaminy A i dlatego są korzystne dla dzieci w wieku rosnącym i chcących, aby ich kości były silniejsze. Pomarańczowe słodkie ziemniaki nie są tak słodkie w porównaniu do innych rodzajów i zawierają w nich więcej beta-karotenu. Nie są łagodne i mają lepszy zakres gotowania, ponieważ są twardsze i można je łatwo ozdobić. Mają nie tylko twardą powierzchnię wewnętrzną, ale również skórę są sztywne i dają jędrny mocz. Mają ciemniejszą skórę i wymagają więcej czasu na gotowanie w porównaniu do innych.
Białe słodkie ziemniaki
Same białe słodkie ziemniaki należą do rodziny porannej chwały i są większe, grubsze w moczu i mają wraz z nimi korzenie i od dawna są używane przez ludzi do jedzenia. Nie są dostępne tak często, jak inne i dlatego większość ludzi nie wie o nich zbyt wiele. Są słodsze niż inne rodzaje i dlatego mogą być nie tylko spożywane jako właściwy posiłek, ale także wykorzystywane podczas serwowania deserów. Nie mają tak dużej wartości odżywczej, ale stanowią zdrowe źródło węglowodanów i witamin. Jeśli spojrzysz na kolor, skórka jest stosunkowo ciemniejsza i wygląda jak zwykły ziemniak, choć bardzo różni się od skórki pomarańczowego słodkiego ziemniaka. Nie są uważane za zdrowe dla osób z cukrzycą, ponieważ ma więcej cukru. Mają bardziej miękki charakter, więc zwykle są pieczone, ponieważ większość ludzi gotuje je dla dzieci w małym wieku, aby mogły je pożreć. Są drugim najczęściej spożywanym w Stanach Zjednoczonych i nie są dostępne ani uprawiane w innych częściach świata. Ma mniejszą ilość beta-karotenu i ma smak znacznie łagodniejszy niż inne. Ludzie, którzy chcą je jeść, zwykle wolą jeść je słodko niż sól, ponieważ są już znacznie bardziej miękkie i łatwe do gotowania. Przygotowanie ich w porównaniu z pomarańczowymi zajmuje o 50% mniej czasu, a ponadto ma delikatniejszą skórkę.
Kluczowe różnice
- Pomarańczowe słodkie ziemniaki to rodzaj słodkich ziemniaków, który jest znany na całym świecie, podczas gdy białe słodkie ziemniaki to takie słodkie ziemniaki, które są znane w Stanach Zjednoczonych.
- Biały słodki ziemniak i pomarańczowy słodki ziemniak różnią się od siebie tylko ze względu na biały i pomarańczowy kolor ich zewnętrznej powierzchni.
- Pomarańczowe słodkie ziemniaki produkowane są w ogromnych ilościach na całym świecie, podczas gdy białe słodkie ziemniaki nie są łatwo dostępne.
- Przygotowanie białych słodkich ziemniaków zajmuje o 50% mniej czasu niż ziemniaki pomarańczowe, a także mają bardziej miękką skórkę.
- Pomarańczowe słodkie ziemniaki są trudniejsze z natury, podczas gdy białe słodkie ziemniaki mają bardzo miękki charakter.
- Pomarańczowe słodkie ziemniaki są zwykle spożywane podczas lunchu i na większe imprezy, podczas gdy białe słodkie ziemniaki są najczęściej spożywane jako desery i mniejsze imprezy.
- Ilość beta-karotenu jest znacznie wyższa w pomarańczowych słodkich ziemniakach w porównaniu do białych słodkich ziemniaków.
- Pomarańczowy słodki ziemniak ma znacznie większą wartość odżywczą niż biały słodki ziemniak.
- Kolor wewnętrzny pomarańczowych słodkich ziemniaków jest złoty, natomiast kolor wewnętrzny białych słodkich ziemniaków - żółty.